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Descripción
REQUISITO: CONTAR CON CERTIFICADO BARISTA INICIAL MUMAC
Días de Cursada: 22, 23 y 24 de junio 9:30 a 13:30 hs
Dias de cursada: 3
hs de cursada x dia: 4
Este curso ahonda en el análisis sensorial del espresso. Brinda a los participantes la oportunidad de aprender a evaluar y preparar una de las bebidas más queridas del mundo. Examinaremos aspectos técnicos que influyen en la extracción del espresso como el agua, la molienda y las funciones más avanzadas de las máquinas modernas.
El curso se dicta en Alberti 1343 , Local Familia Cabrales, Piso superior. Tener 18 Años Si o Si
